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Sorbet De Banana Com Farofa De Amendoim

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Sorbet De Banana Com Farofa De Amendoim

Sorbet de banana com farofa de amendoim feita no mini processador? Temos! Vem conferir!

Confira essa receita prática e refrescante para os dias de calor, feita com o Mini Processador de Alimentos KitchenAid

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Ingredientes

5 bananas nanicas bem madurinhas
200g de amendoim torrado sem sal
Mel para decorar (à gosto)

Modo de preparo

1° Passo

Corte as bananas em rodelas finas e leve ao freezer por pelo menos 4 horas (use um saquinho ou um potinho com tampa para armazená-las sem ressecar). 

2° Passo

Triture o amendoim no Mini Processador de Alimentos até o ponto de ficar uma farofa fininha. Separe.

3° Passo

Em seguida, coloque as rodelas de bananas aos poucos no Mini Processador (separe-as na hora de colocar na tigela).

4° Passo

Bata no Mini Processador até ficar uma massa homogênea. Se estiver muito resistente, coloque 3 colheres de sopa de leite.

5° Passo

A massa deve ficar com textura firme, para ser servida logo após o preparo. 

6° Passo

Monte o sorbet com a ajuda de uma colher de sorvete e polvilhe a farofinha de amendoim. Puxe fios de mel para decorar. 
19 DE setembro DE 2020
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