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Café com sorvete

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Café com sorvete

Surpreenda seus amigos no café da tarde com esta sobremesa deliciosa e geladinha!

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Ingredientes

1 bola de sorvete de creme;
1 xícara (café) de café expresso;
2 colheres (sobremesa) de creme de avelã; 
Granulado de chocolate para decorar.
<b>Calda de chocolate:</b>
1/4 de xícara (chá) de margarina;
1 xícara (chá) de chocolate em pó;
1 xícara (chá) de açúcar refinado;
1 xícara (chá) de água.

Modo de preparo

1° passo

Passe os grãos de café no  Moedor de Café KitchenAid .

2° passo

Prepare o café na  Cafeteira KitchenAid  e deixe esfriar completamente. 

3° passo

Enquanto isso, prepare a calda: coloque na panela todos os ingredientes peneirados e leve ao fogo brando, mexendo sempre com o batedor de arame. Deixe ferver. 

4° passo

Quando a mistura começar a subir, retire do fogo e leve de volta novamente seguidas vezes, até que fique com uma consistência grossa.

5° passo

Em uma taça de vidro, coloque uma colher de sobremesa do creme de avelã e, por cima, a bola de sorvete de creme. 

6° passo

Espalhe a outra colher de creme de avelã sobre o sorvete. 

7° passo

Despeje o café por cima de tudo. 

8° passo

Coloque um pouco da calda e finalize com o granulado.
26 DE fevereiro DE 2018
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