Cardápio de Natal

Com sabores, texturas e muita fartura, a sua mesa da ceia de Natal irá brilhar como nunca.

Vai ter peru com segredo para ficar suculento, macio por dentro, com a pele crocante e um molho de encantar. Pratos para acompanhar que são esperados o ano todo, como o delicioso salpicão de frango, o arroz festivo cheio de aromas e sabores especiais.

Para brindar a ocasião, que tal uma refrescante caipirinha de vinho ou um bellini? Uma combinação perfeita entre o tradicional drink brasileiro e o espírito natalino.

A doçura natalina vem em três fases: sobremesas para finalizar a ceia, delícias clássicas para despertar na manhã de Natal e receitas que se transformam em presentes açucarados, para você mimar quem você quer bem com um toque caseiro e cheio de amor.

Um cardápio alto astral e cheio de sabor, para que seu Natal seja uma verdadeira festa para todos os sentidos.

Os clássicos que todo mundo adora

Peru de Natal com molho especial

Passada de geração em geração, o tradicional peru de Natal é uma receita que está no coração e na mesa das famílias brasileiras. Pensando nisso, decidimos selecionar esse prato delicioso para abrir nosso cardápio natalino. Triture as ervas, o alho e outros ingredientes no Processador KitchenAid para deixar tudo perfeitamente misturado. Confira o passo a passo completo aqui.

Dica do chef: 

Que tal deixar seu peru de Natal ainda mais especial? Experimente preparar um molho irresistível para acompanhar o assado.

Lombo de porco assado com chimichurri

O lombo assado é um clássico prato de Natal, com textura macia, suculência e um sabor defumado irresistível, realçado pelo toque único do molho chimichurri. A marinada garante a suculência e maciez da carne. Uma receita generosa, perfeita para as comemorações em família. Confira o passo a passo completo aqui.

Salpicão de frango

Os pratos principais já estão garantidos, mas que tal salpicão de frango para acompanhar? Um clássico do almoço e da ceia de Natal, é um prato super delicioso e muito simple de fazer. Experimente desfiar o frango com sua batedeira KitchenAid, deixando a receita ainda mais simples. Para deixar o seu salpicão muito mais crocante, adicione batata palha na hora de servir. Confira o passo a passo completo aqui.

Arroz natalino

O arroz é um dos grandes protagonistas das discussões no Natal: a eterna disputa entre os defensores do arroz com uva passa e os que preferem sem ela. Para dar um toque especial ao tradicional acompanhamento, sugerimos uma versão de arroz natalino que utiliza manga cortada no Processador de Alimentos KitchenAid. Essa combinação proporciona um sabor agridoce único, que harmoniza maravilhosamente bem com carnes e aves. Confira o passo a passo completo aqui.

Para complementar a mesa, sugestões festivas e deliciosas

Geleia de figo e vinho

Elegante, deliciosa e perfeita para a tábua de queijos do Natal. Feita com o Mixer de Mão KitchenAid, a geleia de figo adquire uma textura suave e sabor refinado. Puro luxo! Confira o passo a passo completo aqui.

Galetes de cogumelo

Uma delícia rústica e reconfortante. Feitas com uma massa crocante e recheadas com cogumelos dourados, um mix de queijos e especiarias, as galetes são perfeitas para um jantar aconchegante em clima natalino. No preparo dessa receita, o Batedor para Massa Folhada é seu melhor aliado. Confira o passo a passo completo aqui.

Quiche de aspargos e gruyère

Feita com massa de grãos integrais moídos no Moedor de Alimentos, essa quiche é uma combinação perfeita de sabores para os jantares de verão – inclusive o de Natal! Os aspargos frescos adicionam um toque de frescor, enquanto o queijo Gruyère confere um sabor rico. Confira o passo a passo completo aqui.

Drinques para brindar e celebrar

Bellini

Adicione um toque de sofisticação à ceia de Natal com o clássico Bellini. Com uma receita da chef Carole Crema, esse delicioso drink italiano requer apenas três itens: espumante, pêssego em calda e o Liquidificador KitchenAid. Uma opção refrescante e elegante, para tornar a celebração ainda mais especial. Confira o passo a passo completo aqui.

Agripino

Com o Natal acontecendo no auge do verão, que tal incluir sorvete até nos drinks? O Agripino é feito com vodca, espumante e sorvete, e o Liquidificador KitchenAid é perfeito para preparar essa opção festiva, cítrica e doce na medida. Dá até para preparar a versão sem álcool para as crianças, usando sorvete e água com gás. Confira o passo a passo completo aqui.

Caipirinha de vinho

O drink mais brasileiro possível com aquele toque natalino: essa é a caipirinha de vinho! Com o Liquidificador K400, você pode misturar vinho tinto suave, cachaça, limão e gelo para criar essa opção refrescante e saborosa. Confira o passo a passo completo aqui.

Sobremesas de Natal para a festa ficar completa

Cheesecake de frutas vermelhas

Cheesecake de frutas vermelhas é uma sobremesa clássica e deliciosa para fechar com doçura a ceia de Natal. Essa receita exclusiva da dupla culinária Do Pão ao Caviar não vai ao forno e é feita com a ajuda da nossa batedeira. Confira o passo a passo completo aqui.

Bolo de amêndoas

Textura macia e delicada com o sabor vibrante da calda de frutas vermelhas. A presença da farinha de amêndoas confere uma umidade especial ao bolo e o preparo é facilitado com a Batedeira KitchenAid Bowl Lift. Bolo festivo, para fazer bonito na sua mesa de Natal. Confira o passo a passo completo aqui.

Torta mousse de chocolate

Direto da mesa da Nani Mantovani para a sua, essa receita de torta mousse é uma verdadeira tentação para os amantes de chocolate. Tanto a massa quanto o mousse são preparados com a Batedeira Kitchenaid Bowl Lift e seus variados batedores. Confira o passo a passo completo aqui.

Para o café da manhã de Natal

Chocotone

Um clássico natalino que fica ainda melhor com a companhia da KitchenAid. A praticidade e a potência da nossa batedeira facilitam o processo de preparo, garantindo que a massa do chocotone fique perfeitamente aerada e bem misturada. O resultado final é um chocotone caseiro delicioso, com textura macia e sabor irresistível, perfeito para celebrar o Natal em grande estilo. Confira o passo a passo completo aqui.

Rabanada

A rabanada no café da manhã de Natal é um clássico que traz um toque especial para a celebração. Com um toque de canela, textura macia por dentro e crocante por fora, a rabanada é uma presença marcante na mesa natalina, trazendo memórias afetuosas e um delicioso começo para um dia tão querido. Confira o passo a passo completo aqui.

Biscoito de azeite

Pequenos tesouros que derretem na boca e vão brilhar no seu café da manhã de Natal. Os biscoitos de azeite têm um sabor único e textura levemente crocante, que é alcançada com a eficiência da Batedeira KitchenAid Artisan. Experimente servir esses biscoitos acompanhados de geléias, queijos e frutas frescas para um café da manhã natalino inesquecível. Confira o passo a passo completo aqui.

Receitas que viram presente

Cookies

Os cookies feitos com a Batedeira KitchenAid são uma deliciosa opção doce para compartilhar com a família e os amigos no Natal. Com a potência e eficiência da KitchenAid, é possível obter uma massa homogênea em pouco tempo. Solte a imaginação e personalize os cookies, decorando com glacê colorido, confeitos ou açúcar cristal. Uma lembrança com amor e praticidade! Confira o passo a passo completo aqui.

Donuts

Os donuts são uma opção irresistível para presentear ou acompanhar presentes. Para essa receita preparada no Processador de Alimentos, temos recheios para todos os gostos: geleia de morango, chocolate, doce de leite ou creme de baunilha. Ah, e não podemos esquecer dos confeitos natalinos! Dingo bell! Confira o passo a passo completo aqui.

Mini bolos de laranja

Os mini bolos de laranja podem ser opção uma deliciosa e aromática para dar aos convidados como lembrança após a ceia ou almoço de Natal. Para deixá-los ainda mais especiais, você pode adicionar uma cobertura de glacê de laranja ou polvilhar açúcar de confeiteiro. Confira o passo a passo completo aqui.

Agora ficou fácil comemorar o Natal com uma ceia dessas, não é mesmo? Separe os ingredientes, escolha os pratos que você mais amou e mão na massa para preparar essas delícias com os nossos produtos ♥