Que tal essa receita deliciosa de molho pesto feito pela Kamili Picoli, para você usar com o seu Mixer de Mão 5 Velocidades da KitchenAid?
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Ingredientes
- 1 dente de alho pequeno
- 2 cubos de gelo
- 1 xícara de chá de azeite
- 1 xícara de chá de castanha de caju crua
- ½ maço de salsinha
- 2 maços de manjericão desfolhados
Modo de preparo
1° passo
Coloque os cubos de gelo, junto ao alho, o azeite e as castanhas, e bata levemente utilizando o mini processador do Mixer de Mão. Em seguida adicione a salsinha e o manjericão e bata novamente até obter um pesto bem consistente.
2° passo
Cozinhe sua massa preferida, aqueça levemente o pesto e sirva com a massa :)
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