Se vocĂȘ acha que as combinaçÔes de cafĂ© com leite sĂŁo sempre iguais, acredite, isso nĂŁo Ă© verdade. Em uma carta de cafĂ©s, temos inĂșmeras versĂ”es de cafĂ©s, macchiatos e lattes.
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Ingredientes
Latte Macchiato
- 110 ml de leite integral ou semi desnatado quente (nĂŁo deixe ferver).
- 25 ml de café coado forte
Modo de preparo
Latte Macchiato
1Âș passo
Prepare 25ml de café coado forte na sua Cafeteira Automåtica KitchenAid.
2Âș passo
Agora Ă© preciso espumar o leite. Se vocĂȘ nĂŁo possui um espumador de leite ou uma cremeira manual, pode utilizar o seu Mixer de MĂŁo para dar cremosidade ao leite quente. Reserve um pouco da espuma em outro recipiente e coloque o leite espumado em uma xĂcara alta.
3Âș passo
Despeje o cafĂ© no canto da xĂcara alta, lentamente, para encorporĂĄ-lo ao leite. Cubra a bebida com a espuma de leite. Sirva em seguida.
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