Que tal incrementar seu cafĂ© da manhĂŁ com uma receita de geleia vermelha funcional? Segundo a nutricionista PatrĂcia Davidson, a geleia vermelha Ă© rica em antioxidantes, ajuda na preservação da pele e a reduzir o estresse oxidativo, protegendo a saĂșde cardiovascular.
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Ingredientes
Geleia Funcional
- 200g de mirtilos e/ou morangos frescos
- 3 colheres de sopa de ĂĄgua
- 1 colher de sopa de melado
- 1 colher de sopa de chia
Modo de preparo
Geleia Funcional
1Âș passo
Coloque as frutas no Extrator de Sucos de Måxima Extração, usando o filtro de menor retenção da polpa para garantir um extrato mais robusto.
2Âș passo
Leve todo o extrato ao fogo e adicione o melado e a ågua, mexendo em fogo médio até que a fruta comece a desmanchar.
3Âș passo
Adicione a chia e mexa até que ela se misture de maneira uniforme.
4Âș passo
Deixe esfriar e armazene em um recipiente de vidro esterilizado por até uma semana.
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