Cardápio Criado:

MUFFIN DE PEPPERONI

Rendimento: 12 unidades

Ingredientes

1 xícara de farinha de trigo
1 colher de chá de fermento em pó
Manjericão, orégano fresco
Sal e pimenta do reino
1 xícara de leite
2 ovos
2 xícaras de queijo muçarela ralado
1 pepperoni (ou outro salame de sua preferência)
½ lata de tomates pelados

Preparo:

1° Use o Moedor de Alimentos da KitchenAid para moer o pepperoni e o queijo.
2° Reserve-os.
3° Na batedeira Artisan coloque a farinha de trigo para bater com os ovos, leite e fermento.
4° Quando estiver homogêneo, pare de bater e tempere com sal, as ervas e misture o queijo e o pepperoni.
5° Coloque nas forminhas e cubra com uma colher de sopa de tomates pelados (batidos no Mixer de Mão 5 Velocidades e temperados com sal).
6° Leve para assar em forno pré-aquecido a 180ºC até que estejam dourados e cozidos.

CREME DE AVELÃS CASEIRO

Rendimento: 300g

Ingredientes:

200g de avelãs torradas e sem pele
3 colheres de sopa de leite em pó
½ xícara (ou mais se necessário) de água quente
100g de chocolate ao leite derretido

Preparo:

1° Prepare as avelãs torrando-as no forno e retirando a pele com ajuda de um pano de prato limpo e seco.
2° Coloque-as no Mini Processador KitchenAid e bata até formar uma farofa bem fina.
3° Adicione então a água quente e o leite em pó e processe mais para deixar o mais liso possível.
4° Enquanto isso derreta o chocolate no microondas, de 30 em 30 segundos, mexendo nos intervalos.
5° Adicione o chocolate derretido à mistura de avelãs e processe para misturar bem.

PANQUECA AMERICANA

Rendimento: 4 unidades

Ingredientes:

1 xícara de farinha de trigo
1 xícara de leite
1 colher de sopa de vinagre
2 ovos
1 colher de sopa de açúcar
1 colher de chá de fermento em pó
½ colher de chá de bicarbonato de sódio
3 colheres de sopa de manteiga derretida
(manteiga para fritar)

Preparo:

1° Coloque numa tigela os ingredientes secos e em outra os líquidos.
2° Com ajuda do Mixer de Mão 5 Velocidades KitchenAid bata bem a massa deixando-a bem homogênea.
3° Em uma frigideira pequena coloque um pouco de manteiga e uma porção de massa, e cozinhe em fogo baixo até que fique sequinha e dourada, vire.
4° Reserve e sirva com mel, calda ou o creme de avelã caseiro.

FRAPÈE GELADO MOCCHA

Rendimento: 2 porções

Ingredientes

4 colheres de sopa de leite condensado Moça
2 colheres de sopa de chocolate em pó
1 colher de sopa de café solúvel
300ml de leite integral bem gelado
1 xícara de pedras de gelo
Chantilly e calda de chocolate para decorar

Preparo:

Bata todos os ingredientes no Liquidificador Diamond KitchenAid e sirva imediatamente.

Gostou das receitas? Agora é só escolher uma delas e aproveitar!

Você chega em casa no fim de um dia corrido pensando em receitas práticas para preparar uma sopa extraordinária. Não tem muito tempo disponível para isso, mas tem os ingredientes perfeitos da compra que você fez com antecedência no mercado. Panela no fogo, azeite, um refogado rápido para a abóbora em pedaços. Água quente – ou um bom caldo de legumes. Passado alguns minutos, já com a abóbora no ponto perfeito, o Mixer de Mão mergulha direto na panela para em poucos segundos transformar tudo em uma sopa cremosa e aveludada.

É o fim de noite perfeito para quem faz questão de ter um jantar delicioso no meio da semana. Só possível de ser preparado em poucos minutos por conta da ferramenta certa, um produto capaz de entregar a consistência perfeita de maneira rápida e prática.

Confira nosso Guia de Compras de Mixer de Mão 

O Mixer de Mão KitchenAid vai além de preparar boas sopas para o seu jantar. A seguir, algumas ideias de como usar o seu para garantir receitas práticas e brilhantes todos os dias.

Sopa direto na panela

Dá para controlar a textura com o botão sensível ao toque do Mixer de Mão. E a sopa fica pronta sem fazer bagunça na cozinha, mergulhando o mixer de mão profissional direto na panela. Perfeito para um jantar corrido.

Confira a receita da sopa de abóbora

Sucos e vitaminas direto no copo

Para agilizar o café da manhã ou o pós-treino. É só manter suas frutas preferidas congeladas e bater com água ou leite direto na jarra ou no corpo do seu Mixer de Mão. Sucos e vitaminas ficam prontos em poucos segundos! Vale também para smothies, milk shakes e capuccinos.

Confira a receita do smoothie de frutas vermelhas 

Molho de salada direto no bowl

Um bom molho tira qualquer salada do dia a dia da mesmice. É adicionar os ingredientes e usar o Mixer de Mão para transformar tudo em molho em segundos. A salada de verdes vira salada caesar para o seu almoço brilhar muito!

Confira a receita de salada caesar

Pastinhas para o happy hour

Receber não precisa ser sinônimo de trabalho e bagunça na cozinha. Homus, pesto, babaganush, pasta de iogurte, pasta de ovos, pasta de pimentão. Tudo isso fica pronto num piscar de olhos, e você não precisa se preocupar em lavar um monte de louça antes dos convidados chegarem.

Confira a receita de pesto