Cardápio Criado:

MUFFIN DE PEPPERONI

Rendimento: 12 unidades

Ingredientes

1 xícara de farinha de trigo
1 colher de chá de fermento em pó
Manjericão, orégano fresco
Sal e pimenta do reino
1 xícara de leite
2 ovos
2 xícaras de queijo muçarela ralado
1 pepperoni (ou outro salame de sua preferência)
½ lata de tomates pelados

Preparo:

1° Use o Moedor de Alimentos da KitchenAid para moer o pepperoni e o queijo.
2° Reserve-os.
3° Na batedeira Artisan coloque a farinha de trigo para bater com os ovos, leite e fermento.
4° Quando estiver homogêneo, pare de bater e tempere com sal, as ervas e misture o queijo e o pepperoni.
5° Coloque nas forminhas e cubra com uma colher de sopa de tomates pelados (batidos no Mixer de Mão 5 Velocidades e temperados com sal).
6° Leve para assar em forno pré-aquecido a 180ºC até que estejam dourados e cozidos.

CREME DE AVELÃS CASEIRO

Rendimento: 300g

Ingredientes:

200g de avelãs torradas e sem pele
3 colheres de sopa de leite em pó
½ xícara (ou mais se necessário) de água quente
100g de chocolate ao leite derretido

Preparo:

1° Prepare as avelãs torrando-as no forno e retirando a pele com ajuda de um pano de prato limpo e seco.
2° Coloque-as no Mini Processador KitchenAid e bata até formar uma farofa bem fina.
3° Adicione então a água quente e o leite em pó e processe mais para deixar o mais liso possível.
4° Enquanto isso derreta o chocolate no microondas, de 30 em 30 segundos, mexendo nos intervalos.
5° Adicione o chocolate derretido à mistura de avelãs e processe para misturar bem.

PANQUECA AMERICANA

Rendimento: 4 unidades

Ingredientes:

1 xícara de farinha de trigo
1 xícara de leite
1 colher de sopa de vinagre
2 ovos
1 colher de sopa de açúcar
1 colher de chá de fermento em pó
½ colher de chá de bicarbonato de sódio
3 colheres de sopa de manteiga derretida
(manteiga para fritar)

Preparo:

1° Coloque numa tigela os ingredientes secos e em outra os líquidos.
2° Com ajuda do Mixer de Mão 5 Velocidades KitchenAid bata bem a massa deixando-a bem homogênea.
3° Em uma frigideira pequena coloque um pouco de manteiga e uma porção de massa, e cozinhe em fogo baixo até que fique sequinha e dourada, vire.
4° Reserve e sirva com mel, calda ou o creme de avelã caseiro.

FRAPÈE GELADO MOCCHA

Rendimento: 2 porções

Ingredientes

4 colheres de sopa de leite condensado Moça
2 colheres de sopa de chocolate em pó
1 colher de sopa de café solúvel
300ml de leite integral bem gelado
1 xícara de pedras de gelo
Chantilly e calda de chocolate para decorar

Preparo:

Bata todos os ingredientes no Liquidificador Diamond KitchenAid e sirva imediatamente.

Gostou das receitas? Agora é só escolher uma delas e aproveitar!

No mês de junho, a KitchenAid celebra uma data importante: o aniversário da chegada de nossos produtos icônicos na América Latina e no México. Um momento para olharmos para trás e comemorarmos nossas conquistas, mas também para homenagear as ricas tradições culinárias locais que agora fazem parte da nossa jornada.

A origem de um ícone

O primeiro lançamento da história da Kitchenaid foi a famosa Stand Mixer, a icônica batedeira que até hoje é o nosso produto desejo. Criada pelo engenheiro Herbert Johnston em 1919, nos Estados Unidos, ela logo caiu nas graças dos padeiros e confeiteiros, já que um dos seus principais diferenciais era a sua capacidade de bater grandes quantidades. A Stand Mixer foi a primeira batedeira elétrica com movimento planetário, aquele que faz o batedor girar em uma só direção, mas por todo o bowl.

O nome KitchenAid foi criado depois do lançamento da batedeira, com a ajuda de uma das primeiras consumidoras que fez o seguinte comentário após testar a Stand Mixer: “This is the best kitchen aid I’ve ever had!”

KitchenAid pelo mundo

Desde então, em mais de 100 anos fazendo com que suas batedeiras fossem verdadeiros centros culinários, a KitchenAid não parou de inovar e expandir. Nossa linha de produtos cresceu e passou a incluir acessórios para batedeiras, liquidificadores, processadores, entre outros itens para cozinha, todos projetados com o mesmo compromisso com a qualidade e o design inovador. Hoje, celebramos a presença da KitchenAid em todos os continentes e o carinho dos “kitchenlovers” que confiam em nossos produtos para criar suas receitas favoritas.

A chegada da KitchenAid na América Latina e no México, uma região tão conhecida e admirada por suas culinárias vibrantes e diversificadas, é mais um capítulo especial em nossa história. 

Sobre transformar

O legado da KitchenAid é baseado na transformação. Acreditamos que a paixão pela cozinha pode transformar indivíduos, comunidades e, quem sabe, o mundo. Continuamos a reinventar a forma como as pessoas se relacionam com a cozinha, utilizando tecnologia e design para que cozinhar seja uma experiência prazerosa, um momento de bem-estar e satisfação pessoal.