Cardápio Criado:

MUFFIN DE PEPPERONI

Rendimento: 12 unidades

Ingredientes

1 xícara de farinha de trigo
1 colher de chá de fermento em pó
Manjericão, orégano fresco
Sal e pimenta do reino
1 xícara de leite
2 ovos
2 xícaras de queijo muçarela ralado
1 pepperoni (ou outro salame de sua preferência)
½ lata de tomates pelados

Preparo:

1° Use o Moedor de Alimentos da KitchenAid para moer o pepperoni e o queijo.
2° Reserve-os.
3° Na batedeira Artisan coloque a farinha de trigo para bater com os ovos, leite e fermento.
4° Quando estiver homogêneo, pare de bater e tempere com sal, as ervas e misture o queijo e o pepperoni.
5° Coloque nas forminhas e cubra com uma colher de sopa de tomates pelados (batidos no Mixer de Mão 5 Velocidades e temperados com sal).
6° Leve para assar em forno pré-aquecido a 180ºC até que estejam dourados e cozidos.

CREME DE AVELÃS CASEIRO

Rendimento: 300g

Ingredientes:

200g de avelãs torradas e sem pele
3 colheres de sopa de leite em pó
½ xícara (ou mais se necessário) de água quente
100g de chocolate ao leite derretido

Preparo:

1° Prepare as avelãs torrando-as no forno e retirando a pele com ajuda de um pano de prato limpo e seco.
2° Coloque-as no Mini Processador KitchenAid e bata até formar uma farofa bem fina.
3° Adicione então a água quente e o leite em pó e processe mais para deixar o mais liso possível.
4° Enquanto isso derreta o chocolate no microondas, de 30 em 30 segundos, mexendo nos intervalos.
5° Adicione o chocolate derretido à mistura de avelãs e processe para misturar bem.

PANQUECA AMERICANA

Rendimento: 4 unidades

Ingredientes:

1 xícara de farinha de trigo
1 xícara de leite
1 colher de sopa de vinagre
2 ovos
1 colher de sopa de açúcar
1 colher de chá de fermento em pó
½ colher de chá de bicarbonato de sódio
3 colheres de sopa de manteiga derretida
(manteiga para fritar)

Preparo:

1° Coloque numa tigela os ingredientes secos e em outra os líquidos.
2° Com ajuda do Mixer de Mão 5 Velocidades KitchenAid bata bem a massa deixando-a bem homogênea.
3° Em uma frigideira pequena coloque um pouco de manteiga e uma porção de massa, e cozinhe em fogo baixo até que fique sequinha e dourada, vire.
4° Reserve e sirva com mel, calda ou o creme de avelã caseiro.

FRAPÈE GELADO MOCCHA

Rendimento: 2 porções

Ingredientes

4 colheres de sopa de leite condensado Moça
2 colheres de sopa de chocolate em pó
1 colher de sopa de café solúvel
300ml de leite integral bem gelado
1 xícara de pedras de gelo
Chantilly e calda de chocolate para decorar

Preparo:

Bata todos os ingredientes no Liquidificador Diamond KitchenAid e sirva imediatamente.

Gostou das receitas? Agora é só escolher uma delas e aproveitar!

Receitas selecionadas para transformar seu café da manhã com a Chaleira Elétrica KitchenAid.

Começar o dia com um café da manhã especial é a melhor forma de se inspirar logo cedo. Por isso, a KitchenAid quer tornar todos os seus cafés da manhã especiais com a aliada certa: a Chaleira Elétrica.

Para levar seu café ou chá para um outro nível com eficiência e praticidade, basta encher a chaleira com água, ligar o botão e aguardar. Em poucos minutos, a chaleira elétrica desligará automaticamente quando a água atingir a temperatura ideal, garantindo segurança e economia de energia.

A importância da temperatura ideal

Além do design elegante, a Chaleira KitchenAid conta com seis programações de temperatura para ferver a água com precisão e esse é um fator importante para tornar suas experiências ainda melhores. Ao fazer um café fresco, por exemplo, o ideal é que a temperatura da água esteja entre 90 e 96°C. Se você estiver explorando diferentes tipos de chás, descobrirá que muitos são muito delicados demais para receberem água muito quente.

Selecionamos algumas boas ideias para transformar seu café da manhã em um ritual de inspiração e sabor na companhia da Chaleira Elétrica KitchenAid. Confira!

Geleia de morango

A clássica combinação de morangos frescos, açúcar e limão traz muita memória afetiva – e doce! –  na sua forma mais artesanal. A cor vermelha intensa e a textura da fruta são garantidas com a ajuda do Moedor de alimentos. Confira o passo a passo.

Ovos benedicts

A receita é um clássico dos brunchs: um bom pão levemente tostado, ovo pochê, bacon e molho holandês. Para comer sem pressa, acompanhado de um bom café. Confira o passo a passo.

Crepe

Uma boa massa de crepe é preparo curinga. Na mesa do café da manhã, chega com uma boa colherada de iogurte, um pouco de mel, ou uma boa geleia caseira. E você nem precisa preparar na hora: pode ir do congelador direto para a frigideira. Ou você pode preparar uma leva no começo da semana e deixar na geladeira (dura 2 dias).

Aqui, a massa ganha uma leveza extra por conta do leite de amêndoas. Com o Liquidificador KitchenAid, a receita se torna ainda mais prática. Confira o passo a passo.