5 receitas que vocĂȘ nĂŁo sabia que dĂĄ para preparar na batedeira
O potente motor da sua Batedeira KitchenAid vai alĂ©m de preparar bolos perfeitos. Listamos aqui 5 preparos que vocĂȘ pode ainda nĂŁo ter pensado em fazer com ela. SĂŁo truques culinĂĄrios que facilitam o dia a dia na cozinha, ou garantem um resultado digno de chefs profissionais.
Frango desfiado
Desfiar frango Ă© simples e muito rĂĄpido quando vocĂȘ usa a batedeira. Ă sĂł usar o batedor Fouet e a tarefa Ă© executada em segundos. AlĂ©m de prĂĄtico, vocĂȘ garante que o resultado fique homogĂȘneo, sem pedaços inteiros no meio. Perfeito para para fazer torta, tacos, coxinha ou servir com um bom molho de tomate encorpado.
Confira o passo a passo completoÂ
PurĂȘ de batata
Esse Ă© um truque culinĂĄrio direto das cozinhas profissionais. Depois de pronto, batido com manteiga na batedeira o purĂȘ fica aerado, macio e muito cremoso. Alguns segundos que fazem toda a diferença quando vocĂȘ quer impressionar.
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Manteiga
Manteiga caseira nĂŁo Ă© algo que vc vĂĄ fazer sempre, mas vale a pena para ocasiĂ”es em que vocĂȘ quer caprichar: um brunch especial, ou o cafĂ© da manhĂŁ longo de fim de semana. Ă sĂł bater creme de leite fresco por alguns minutos. De quebra vocĂȘ âganhaâ uma porção de leitelho, o lĂquido que sobra na tigela e serve para fazer panquecas e bolos.
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Nhoque
Nhoque de batata com a textura macia e que não desmancha na panela ao cozinhar. Pode lançar mão da sua Batedeira KitchenAid para fazer o preparo da massa. Em poucos minutos as batatas cozidas se juntam aos outros ingredientes da receita para virarem um nhoque digno de restaurante italiano.
Confira o passo a passo completo
HambĂșrguer
Fazer um bom hambĂșrguer vegetariano dĂĄ trabalho nĂŁo Ă© mesmo? Se for com a sua Batedeira KitchenAid a resposta Ă© nĂŁo! Essa Ă© para marcar um jantar com os amigos que nĂŁo comem carne e impressionar. Depois de assadas, as beterrabas vĂŁo para a batedeira com os demais ingredientes para virarem um hambĂșrguer vegetariano delicioso.
