Q Criações Gastronômicas
Alameda Gabriel Monteiro da Silva, 1241 - Jardim América
Idealizada pela badalada chef carioca Flávia Quaresma, proprietária do Carême Bistrô, a escola oferece cursos fixos ministrados por chefs famosos.
Fazem parte do corpo de professores figuras como Pierre Landry (Bistrô Joanne) e Alain Raymond (Les Champs-Elysées) – além da própria Flávia.
As aulas são freqüentadas por todo tipo de apreciador da boa comida: há desde cozinheiros experientes até quem (ainda) nem sabe que tem talento para a culinária.
Semanalmente, são organizadas demonstrações de gastronomia e aulas de vinho. Há também uma charmosa biblioteca para os alunos. Os preços variam de R$ 80 a R$ 250.